"ที่ นี่เป็นสถานอนุบาลต้นไม้ และเป็นสถานที่ผลิตไม้ดอกเมืองหนาวทั้งพันธุ์ไทยและต่างประเทศ อากาศที่นี่เย็นเกือบตลอดทั้งปี มีลมพัดตลอดเวลา ทำให้การอยู่อาศัยที่นี่สบาย เลยตัดสินใจว่าน่าจะทำเป็นบ้านพัก แล้วปลูกพรรณไม้ที่เหมาะกับภูมิอากาศบนเขาค้อ เช่น สนสามใบ สนออสเตรเลีย
โร โดเดนดรอน อะซาเลีย กุหลาบพันธุ์ต่างๆ และไม้ที่มีกลิ่นหอมอย่างซ่อนกลิ่นไทย แล้วก็ยังมีผลไม้ชนิดต่างๆ เช่น แมกคาเดเมียนัท พลับ อะโวกาโด สตรอเบอรี่ก็สามารถปลูกที่นี่ได้ดี เลยตัดสินใจเอาที่ 21 ไร่นี้ ทำเป็นโชว์รูมต้นไม้ของบริษัทฯ ด้วย เพื่อจะได้เอาพรรณไม้ต่างๆที่เพาะอยู่รอบๆบริเวณมาลงปลูกให้ลูกค้าได้เห็น เป็นไอเดียว่าจะจัดสวนอย่างไรให้สวยงาม" คุณสุวรรณาเล่าให้ฟัง
"จาก พื้นที่ทั้งหมด แบ่งส่วนที่อยู่ติดถนนเป็นพื้นที่ด้านหน้า 4 ไร่ เพื่อเป็นทางเข้าหลัก มีร้านกาแฟและพื้นที่จำหน่ายต้นไม้ ขณะเดียวกันก็มีส่วนหนึ่งทำเป็นสวนชุมชนสามารถเข้ามาแวะชม มานั่งเล่นพักผ่อน หรือนัดพบปะกันที่นี่ก็ได้ นอกจากนี้ยังมีส่วนให้ความรู้เกี่ยวกับพรรณไม้ที่เป็นสมุนไพรชนิดต่างๆ ถัดเข้ามาด้านในเป็นสวนส่วนกลางประมาณ 9 ไร่ เป็นพื้นที่ เพื่อการพักผ่อน แนวคิดของส่วนนี้คือ จำลองสวนสาธารณะขนาดย่อมขึ้นมาเพื่อให้ทุกคนได้ตระหนัก ได้เห็นความสำคัญของพื้นที่สีเขียวที่จำเป็นสำหรับการสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดี ให้กับเมือง”
"ถัดเข้ามาเป็นสวนในเขตบ้านพัก เป็นพื้นที่ส่วนที่เหลือ 8 ไร่ โดยส่วนตัวเป็นคนชอบดอกไม้มาก เพราะฉะนั้นก็เลยอยากทำในแบบที่เราชอบ ประกอบกับที่นี่อากาศดีมากปลูกไม้ดอกงาม ก็เลยอยากจัดสวนให้เหมือนกำลังเพ้นท์ลวดลายดอกไม้เหล่านี้ลงบนผืนผ้าใบ การจัดสวนก็เหมือนการจัดแจกันดอกไม้ ต้องใช้ดอกไม้หลายๆ ชนิดผสมกัน จึงจะออกมาดูดี ชอบอันไหนมากก็ใส่อันนั้นมากหน่อย จะสังเกตเห็นกุหลาบขาวเยอะเลยเพราะชอบดอกไม้สีขาวมาก อีกอย่างรู้สึกว่าที่นี่ท้องฟ้าใหญ่มาก ทำให้ภาพสวนที่ออกมาเห็นท้องฟ้าเยอะ ต้นไม้ที่ปลูกก็ต้องมีโทนสีกลืนไปกับท้องฟ้า เลยออกมาเป็นโทนสีฟ้า ขาว ชมพู และม่วง เพื่อจะไล่โทนสีขึ้นไปถึงท้องฟ้า เป็นสวนแบบอังกฤษ แต่ก็ยังใช้ไม้ไทยผสมเข้าไปด้วย เช่น ซ่อนกลิ่นไทย สิ่งสำคัญที่ทุกสวนต้องมี คือ ทางเดินเพื่อให้มีโอกาสเดินเข้าไปชมรอบๆสวนได้ และเพื่อให้ต้นไม้ทุกต้นได้รับรู้ถึงความเอาใจใส่จากเราจะได้เจริญเติบโต สวนควรมีฟังก์ชัน มีม้านั่งพักผ่อนทุกจุด มีหลายๆ อารมณ์ต่างกันไป ควรมีจุดเบรก จุดพัก ให้เราไม่รู้สึกเหนื่อยเกินไปที่จะเข้าไปถึง
"ถัด จากตัวบ้านไปเป็นสวนสมุนไพร โดยแบ่งเป็นส่วนที่ใช้รับประทานได้กับส่วนที่เป็นยา ส่วนที่ทานได้ ได้แก่ ผักสลัด ฟักแม้ว เสาวรส ถั่วฝักยาว พวกที่ใช้เป็นยาก็ได้แก่ ฟ้าทะลายโจร เพชรสังฆาต เก๊กฮวย หอมหมื่นลี้ คาร์โมไมล์ ลาเวนเดอร์ ตะไคร้หอม ว่านหางจระเข้ ไพล ขมิ้น พวกที่มีหัวก็สามารถปลูกที่นี่ได้ดี ไม่ว่าจะเป็น แครอท กระชายดำ กวาวเครือ จะเห็นว่าส่วนนี้เราปลูกใกล้กับบ้านพัก ก็เพื่อเก็บรับประทานได้สะดวก "
ต้นไม้ที่นี่สวยสด เจริญเติบโตงอกงามได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งเคล็ดลับตรงนี้คุณ สุวรรณาทิ้งท้ายไว้ว่าอยู่ที่การออกแบบ นักจัดสวนที่ดีจะต้องรู้จักออกแบบสวนให้ยั่งยืน ถ้าออกแบบดีตั้งแต่แรกการดูแลรักษาสวนจะไม่ใช่ปัญหาหนักอกคาใจเจ้าของบ้าน เลยแม้แต่น้อย จะเป็นเพียงแค่การปฏิบัติต่อต้นไม้ใบหญ้าของเราตามวาระเท่านั้น
เรื่อง: "สายสุนีย์"
ภาพ: ชัยพฤกษ์ โพธิ์แดง
เจ้าของ: คุณสุวรรณา อาริยพัฒนกุล
จัดสวน: บริษัท In & Out Landscape จำกัด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น